|

Root — สุขภาพระดับเซลล์

แร่ธาตุรอง
รากฐานสุขภาพระดับเซลล์

ร่างกายไม่สามารถสร้างแร่ธาตุได้เอง ทุกอย่างต้องมาจากสิ่งที่คุณรับประทาน และอาหารสมัยใหม่ส่วนใหญ่ขาดแร่ธาตุอย่างเงียบๆ

เรียนรู้ว่าทำไมแร่ธาตุมากกว่า 85 ชนิดจึงจำเป็นต่อการทำงานของร่างกายทุกวัน — และวิธีที่ shilajit ช่วยให้แร่ธาตุเหล่านี้ถูกดูดซึมเข้าสู่เซลล์ของคุณจริงๆ

85+ แร่ธาตุในรูปไอออนิก

แร่ธาตุไม่ใช่สารเสริมสุขภาพ — มันคือโครงสร้างพื้นฐาน เอนไซม์ทุกตัว ฮอร์โมนทุกชนิด และการส่งสัญญาณประสาทต้องอาศัยแร่ธาตุเพื่อทำงาน

ปัญหาไม่ได้อยู่แค่ที่ปริมาณเท่านั้น แต่อยู่ที่การดูดซึม แร่ธาตุส่วนใหญ่ในแคปซูลจะไม่ถึงเซลล์ของคุณเลย

พื้นฐาน

แร่ธาตุรองคืออะไร และทำไมจึงสำคัญ?

คำว่า "trace" (รอง) หมายถึงปริมาณที่ร่างกายต้องการ ไม่ใช่ความสำคัญ แร่ธาตุรองบางชนิดจำเป็นเพียงไม่กี่ไมโครกรัมต่อวัน แต่หากขาดเพียงเล็กน้อย ระบบทั้งหมดก็หยุดทำงาน

ร่างกายมนุษย์ใช้แร่ธาตุมากกว่า 85 ชนิดในกระบวนการชีวเคมี ตั้งแต่การสร้าง ATP และการซ่อมแซม DNA ไปจนถึงการผลิตฮอร์โมนและการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันA

ปัญหาคือดินสมัยใหม่ถูกทำให้หมดสิ้นแล้ว การเกษตรแบบอุตสาหกรรมทำให้ดินขาดแร่ธาตุรองมาหลายทศวรรษ ทำให้แม้แต่ผักสดก็มีแร่ธาตุน้อยกว่าในรุ่นก่อนอย่างมีนัยสำคัญC

↓

ปริมาณแร่ธาตุในพืชผักลดลง 40–70% นับตั้งแต่ปี 1940 เนื่องจากดินเสื่อมโทรม

แร่ธาตุสำคัญ

8 แร่ธาตุที่ร่างกายต้องการทุกวัน

12 Mg Magnesium

จำเป็นสำหรับการผลิต ATP การทำงานของกล้ามเนื้อและระบบประสาท การสังเคราะห์โปรตีน และการซ่อมแซม DNA มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิด ภาวะขาดแมกนีเซียมทำให้เกิดความเหนื่อยล้า กล้ามเนื้อเป็นตะคริว นอนหลับไม่ดี และวิตกกังวล

ถูกลดลงโดย: อาหารแปรรูป ความเครียดเรื้อรัง แอลกอฮอล์

30 Zn Zinc

จำเป็นสำหรับการทำงานของภูมิคุ้มกัน การผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน การสมานแผล การสังเคราะห์โปรตีน และการจำลอง DNAB

ถูกขัดขวางโดย: ไฟเตตในธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว

26 Fe Iron

สร้างฮีโมโกลบิน โปรตีนที่พาออกซิเจนในเม็ดเลือดแดง หากขาดธาตุเหล็ก การส่งออกซิเจนไปยังกล้ามเนื้อและสมองจะลดลง หมายเหตุ: กรดฟูลวิกใน shilajit ช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กอย่างมีนัยสำคัญD

34 Se Selenium

หนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดในร่างกาย สนับสนุนการทำงานของต่อมไทรอยด์ การป้องกันภูมิคุ้มกัน และการสังเคราะห์ DNA

ถูกลดลงโดย: ดินที่ขาดซีลีเนียม

29 Cu Copper

จำเป็นสำหรับการสร้างเม็ดเลือดแดง การเผาผลาญธาตุเหล็ก การสังเคราะห์คอลลาเจน และการผลิตเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ หายากในอาหารสมัยใหม่เนื่องจากดินเสื่อมโทรม

25 Mn Manganese

สำคัญสำหรับการสร้างกระดูก การเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน และการผลิต superoxide dismutase ซึ่งเป็นเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระภายในเซลล์ที่สำคัญ

ถูกลดลงโดย: อาหารสำเร็จรูปและแปรรูป

24 Cr Chromium

เพิ่มความไวต่ออินซูลิน ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และพลังงานยั่งยืน

สูญเสียในการแปรรูป: ถูกกำจัดออก 90% ในการกลั่น

19 K Potassium

ควบคุมความสมดุลของของเหลว การส่งสัญญาณประสาท และจังหวะหัวใจ ทำงานร่วมกับโซเดียมเพื่อรักษาศักย์ไฟฟ้าของเซลล์

ไม่เพียงพอใน: อาหารที่ทานผักน้อย

การดูดซึม

ปัญหาไม่ใช่ปริมาณ — แต่คือระบบส่ง

แร่ธาตุส่วนใหญ่ในอาหารเสริมทั่วไปมาในรูป inorganic ซึ่งลำไส้ดูดซึมได้ยาก และยังถูกขัดขวางโดย phytates และ oxalates ในอาหาร ทำให้ผ่านระบบย่อยออกไปโดยไม่ถูกดูดซึม

เส้นทางอาหารเสริมทั่วไป

แร่ธาตุในรูป inorganic
↓
พบกับ phytates / oxalates
↓
จับกันกลายเป็น complex
↓
ผ่านออกไปโดยไม่ถูกดูดซึม

เส้นทาง Shilajit + กรดฟูลวิก

แร่ธาตุถูกห่อด้วย fulvic acid
↓
ข้าม anti-nutrients ได้
↓
ดูดซึมผ่านผนังลำไส้
↓
ผ่านเยื่อหุ้มเซลล์
↓
ส่งถึง cytoplasm

นี่คือเหตุผลพื้นฐานที่ shilajit ทำงานต่างจากมัลติวิตามิน ไม่ใช่แค่เรื่องว่ามีแร่ธาตุอะไรบ้าง — แต่เป็นเรื่องของระบบส่งที่ทำให้แร่ธาตุเหล่านั้นไปถึงเซลล์ของคุณจริงๆE

บรรณานุกรม

ANielsen, F.H. (2009) — Ultratrace minerals. In: Present Knowledge in Nutrition, 9th ed. ILSI Press.
BPrasad, A.S. (2013) — Discovery of human zinc deficiency: its impact on human health and disease. Advances in Nutrition, 4(2), 176–190.
CDavis, D.R. et al. (2004) — Changes in USDA food composition data for 43 garden crops, 1950–1999. Journal of the American College of Nutrition, 23(6), 669–682.
DWinkler, J. & Ghosh, S. (2018) — Therapeutic potential of fulvic acid in chronic degenerative diseases and diabetes. Journal of Diabetes Research.
ESchepetkin, I. et al. (2009) — Pharmacological activity of fulvic acids: a review. Drug Development Research, 68(6), 510–521.